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商品訊息功能

商品訊息描述

【方案說明】

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B. 6片 $594 (平均每片$99)

C. 15片 $1425 (平均每片$95)

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商品規格

■品名:【極鮮配】鮮嫩去骨鱸魚片

■產地:台灣

■成份:鱸魚

■重量/規格:150g±50g/片

限時活動優惠■製造日期:依包裝標示

■保存期限:冷凍-18度以下1年

■保存方法:冷凍

商品訊息特點

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(中央社記者黃慧敏金門縣15日電)金門縣衛生局公布105年度榮獲餐飲衛生管理分級優良店家,樸食餐廳等4家業者通過「優」級標章、阿芬海產店等3家獲得「良」級標章。獲獎名單將公布在衛福部食藥署網站。

衛生局表示,為提升地區餐飲衛生水準並保障民眾飲食的衛生安全,結合縣府餐飲業輔導及品質提升計畫,共同輔導縣內餐廳衛生條件,並將受輔導業者納入本年度餐飲衛生管理分級評核對象。

這次評核標準依照衛生福利部食品藥物管理署訂定的項目辦理,針對烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、廁所環境、用餐場所品質管理及自主管理等項目進行認證,認證有效期限2年。

衛生局表示,如果業者在認證期間內,確認發生食品中毒事件或違反食品安全衛生管理法及相關法令情事時,將撤銷資格。

105年度榮獲金門餐飲衛生管理分級優良店家有:樸食餐廳、好兌粥味店、信源海產店金城分店及記德海鮮餐廳4家業者通過「優」級標章;阿芬海產店、金許園餐廳及明野日本料理餐廳3家業者獲得「良」級標章。頒獎活動將配合縣府餐飲業輔導及品質提升計畫期程舉辦。

衛生局說,這項評核與認證除了公開表揚優良餐飲業者,並在金門縣政府網站及金門縣衛生局網站公布業者資訊,提供縣民和消費者隨時查閱,好選擇衛生優良的店家消費。1051215

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社哥本哈根28日綜合外電報導)孕婦在妊娠最後3個月攝取高劑量魚油,孩子5歲前發展出慢性哮鳴問題或氣喘的機率最低。丹麥這份針對695名孕婦所做的調查,可望找出避免這類問題擴大的辦法。

美聯社報導,每天攝取2.4公克魚油補充劑的媽媽,有17%的孩子在5歲前發展出呼吸道疾病;而在對照組中,每天攝取2.4公克、外觀類似魚油補充劑的橄欖油膠囊的媽媽,孩子5歲前罹病比率達24%,兩組差異約達1/3。

魚油組中的支氣管炎、肺炎等類似感染的病例也較對照組少。好用

路透社報導,每5名孩童就有1人有氣喘或哮鳴困擾。近幾十年來西方國家的罹病率更是倍數成長。過去的研究已發現,媽媽體內魚油含量低,孩子出生後這類毛病越常見。丹麥這份刊於「新英格蘭醫學期刊」(TheNew England Journal of Medicine)的大規模研究,首度探討營養補充劑是否能真的降低罹病風險。

吃魚也能獲得相同效果,但研究主筆、哥本哈根大學(University of Copenhagen)的比斯賈德(HansBisgaard)透過電郵告訴路透社,「你必須真的很愛吃魚,才能攝取到足夠的量。」

根據美國國家老化研究所(National Instituteon Aging),2.4公克魚油「約是美國人自食物中攝取平均量的15到20倍」。

因此,研究結果應用於臨床之前,必須先確保這個劑量不會造成行為、認知或其他長期的不良後果。此外,也必須進行更多研究來判定較低劑量的魚油是否能產生相同效果。

世界衛生組織(WHO)建議每天劑量不應超過3公克,部分是因為過多劑量可以推升出血和低血壓風險,並影響藥效或維他命A、D和E。(譯者:中央社蔡佳敏)1051229

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